“面条控”请进！十大创意吃法！

無奈Оo蒾矢

龙一 发表于 2012-3-14 09:24
过犹之而不及，还是适可而止。

是啊~~只是最近在节食减肥。。。没办法~~继续吃吧~~~

龙一

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-3-14 11:31
是啊~~只是最近在节食减肥。。。没办法~~继续吃吧~~~

吃面条可不减肥，还是应该多吃蔬菜、水果，面食和米饭尽量都少吃。

無奈Оo蒾矢

龙一 发表于 2012-3-14 13:29
吃面条可不减肥，还是应该多吃蔬菜、水果，面食和米饭尽量都少吃。

还是需要淀粉补充能量啊~~~我每天还要做剧烈的运动呢~~~呵呵

龙一

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-3-15 00:19
还是需要淀粉补充能量啊~~~我每天还要做剧烈的运动呢~~~呵呵

消耗体力的运动还是要多吃点。

無奈Оo蒾矢

龙一 发表于 2012-3-15 01:11
消耗体力的运动还是要多吃点。

所以我现在少吃多运动~~~~我这各月减了3KG~~~~腰围小了一圈~~~还算满意~~~

龙一

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-3-15 01:22
所以我现在少吃多运动~~~~我这各月减了3KG~~~~腰围小了一圈~~~还算满意~~~

Go on~~~

無奈Оo蒾矢

龙一 发表于 2012-3-15 01:47
Go on~~~

恩~~~现在就差背阔肌了~~~再大点就好了~~~那样子不会再觉得腰围大了~~其实我腰围并不是很大，只是背阔肌太小了~~~

龙一

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-3-15 01:48
恩~~~现在就差背阔肌了~~~再大点就好了~~~那样子不会再觉得腰围大了~~其实我腰围并不是很大，只是背阔肌 ...

没事多做引体向上和曲臂伸。

如果去Gym可选的器材就多了去了。

健美是一个乏味的过程，要耐得住性子。

锻炼完及时补充蛋白质，摄入蛋白质不够量建议不要过分锻炼，肌肉也不会有明显增长，去Mall里买些健美专用的蛋白粉。

無奈Оo蒾矢

龙一 发表于 2012-3-15 01:55
没事多做引体向上和曲臂伸。

如果去Gym可选的器材就多了去了。

我貌似不想变大块头~~~只是健壮点爆发力强点就好了~~~~关键问题我这抠门的单位没有练习背阔肌的设备~~~~~郁闷啊~~~

龙一

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-3-15 02:00
我貌似不想变大块头~~~只是健壮点爆发力强点就好了~~~~关键问题我这抠门的单位没有练习背阔肌的设备~~~~~ ...

可以自制，去家乐福买些需要的工具和材料，上高中时我就自制了健身器材，加上学校的单双杠，那时就练得一身腱子肉。


洗洗睡了，不早了。

自行车

好有创意啊

龙一

老男孩154 发表于 2012-4-11 14:33
就看看，不说话

来关注下

琬珺

今天再看一遍，老宋天天吃面条，没个够，哎

龙一

琬珺 发表于 2012-4-12 12:55
今天再看一遍，老宋天天吃面条，没个够，哎

俺也是，恨不得早上睁开眼都能吃到心仪的面条。

琬珺

龙一 发表于 2012-4-12 18:27
俺也是，恨不得早上睁开眼都能吃到心仪的面条。

哦？那你们俩可以一起过。。。。。

龙一

琬珺 发表于 2012-4-12 18:41
哦？那你们俩可以一起过。。。。。

那绝对木问题。{:4_133:}

7502

上面那面是拉出来的？？？ 有谁在迪拜用本地面粉拉出过面条来的举手？

龙一

7502 发表于 2012-5-8 10:49
上面那面是拉出来的？？？ 有谁在迪拜用本地面粉拉出过面条来的举手？

7502，我们用的面粉：Premium Flour——All Purpose Flour      Made in UAE.

家乐福就有，这面粉非常好，很劲道，价格也适中。我们做手擀面、拉面、烩面、蒸馒头、蒸包子都用此面。

现在就开始教你做拉面，还是我们阿姨教的，卤子你上网查吧，这里仅教你和拉面：你把所需面粉一次倒进和面盆里，然后另外找容器装入和面的清水，水量一定要够你和面用，然后在水中加入适量的盐，边加水边用舌尖尝水的咸度，当你觉得水里有稍许咸味儿的时候，你就可以用此水和面了。（当然这是最笨的办法，但也是最实用的，实践是检验真理的唯一标准，多实践，时间长了，你自己就能总结出来。）根据面量加入适应的水，面不要和太硬，面需要醒，多和几次，最后在案板上抹油，把你和好的面均匀平摊在案板上，面的上部一定也要抹油，然后用保鲜膜盖好，过半个小时之后你就可以切条，想让出来扁平状就切宽一些，想让出来跟拉条子一样就切的窄一点，然后等煮面的水烧开就可以边拉边往锅里丢面了，我最高纪录曾经一根我拉了两米多，没用尺子，自己目测的

爱吃面的人，还是对面有所领悟的，下面是自己平时积攒的经验总结：

做拉面最关键的三点：首先是掌握盐量，盐多了面拉不开，盐少了一拉就断。第二就是面的软硬要适中，不能太软亦不能太硬，跟你做包子的面软硬差不多就
行，但是这个不是发面哦，这个是正常的面。第三就是醒面，醒一会儿和一次面，这样往复4—6次，能和出超级拉面。

在家里搞一大盘新疆过油肉或大盘鸡，配上这拉面是相当幸福的一件事情，希望以上所述能帮助你做出优质拉面。

7502

这星期六就上家乐福。各位敬请期待小2 的龙氏拉面吧。

qbldef

爱死你了,这么好的帖子要顶的

龙一

qbldef 发表于 2012-5-28 22:32
爱死你了,这么好的帖子要顶的

谢谢，回帖是美德。