Jade 做甜点：椰蓉马卡龙 （coconut macaroon)

jade_in_dubai

这是本人的看家特色甜品，先上成品馋馋大家



烤好的马卡龙外酥里绵，咬下去是满口椰子的香甜。

铃兰

抢滩登陆!!

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准备的东西，面粉和盐忘了摆里。

清单：

1 1/3 cups flaked coconut ​ － 椰蓉
1/2 cup sugar ​－糖
2 tablespoons  flour ​－麵粉
1/8 teaspoon salt ​ －鹽
1 teaspoon baking powder - 記住不是 baking soda, 表用混了。
3 egg whites ​－蛋白
1/2 teaspoon vanilla extract  － 香草粉

铃兰

饿的时候看...真难受!

铃兰

很喜欢椰子味的小点心!

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1 1/3 cups flaked coconut ​ － 椰蓉
1/2 cup sugar ​－糖
2 tablespoons  flour ​－麵粉
1/8 teaspoon salt ​ －鹽
1 teaspoon baking powder - 記住不是 baking soda, 表用混了。
1/2 teaspoon vanilla extract  － 香草粉

以上幾樣用量具按比例混在一起。超市有賣專用的量具。

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3個蛋白打成白沫，然後和乾粉和在一起。

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放進烤箱175度烤大約20 － 25分鐘。

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前後40分鐘，是不是很簡單？

龙舌兰

:'(很饿很馋，掉头走人

布隆迪

jade也超级会做东西的~羡慕

冷雪

好吃应该，赞

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布隆迪 发表于 2012-9-6 21:46
jade也超级会做东西的~羡慕

其實真的很簡單，會認字兒的應該都能做。

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冷雪 发表于 2012-9-6 21:57
好吃应该，赞

謝謝！

jade_in_dubai

龙舌兰 发表于 2012-9-6 21:25
很饿很馋，掉头走人

這個烤完滿屋子的椰子香味！

淡淡下午茶

半夜看到，突然饿了。

养生堂

勤劳的人  才能吃到美食呀{:4_129:}

小满

这烤饼看着好有食欲啊！

竹林/yl听雨

jade_in_dubai 发表于 2012-9-6 20:51
前後40分鐘，是不是很簡單？

火速快递到拉斯海马一份，否则封你为最抠吃货，哈哈哈。

jade_in_dubai

竹林/yl听雨 发表于 2012-9-7 12:23
火速快递到拉斯海马一份，否则封你为最抠吃货，哈哈哈。

下次来迪拜，打个招呼，专门给你烤一份。

单行道

好吃，椰蓉的，jade做的美食都很精致，看着都食欲大开~~·{:4_102:}

joehe

巧手主妇命最好