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[美食推荐] 美食推荐:迪拜歌剧院的创意通心粉奶酪

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发表于 2019-5-19 16:58:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 阿联酋
迪拜中华网讯     文/宛玲      图BY网络  

CW_1605_Iftarsignaturedish_16.jpg

从最受欢迎的传统菜谱到完全原创的食谱,阿联酋各地的厨师们都竭尽全力在斋月给他们的食客留下深刻印象。

地址:
迪拜歌剧院的阁楼上,
At The Loft at Dubai Opera,


美食:创意通心粉奶酪mac and cheese


推荐理由:
主厨Brian Voelzing用当地新鲜的海鲜创造了符合会场高端氛围的现代菜肴。
head chef Brian Voelzing has used fresh local seafood to create modern dishes that suit the venue's upmarket atmosphere.

他的通心粉和奶酪是用阿曼龙虾、格鲁耶尔酱和自制意大利面做成的。
  Case in point: his mac and cheese made with Omani lobster, gruyere sauce and homemade pasta. "

他评论道:“这种通心粉奶酪是另一种美味。”
This mac and cheese is on another level of deliciousness," he comments.




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市中心适合唱曲,边塞适合写诗,王之涣是盛唐的边塞诗人,他的千古绝唱是欲穷千里目更上一层楼。所谓灵感就是大自然传递给生活的经验。