出了国门小费应该怎么给

飞享客商旅邓

如今去国外旅行已经是不少国人的休闲方式之一，而出了国门，对于我们来说十分陌生的给小费这种事情，在不少国家却是家常便饭。那么小费应该什么时候给，给谁，给多少？不了解当地习惯，就变成了很麻烦的事情，那么这次就说说到美国旅行或出差，小费应该怎么给？

　　什么时候应该给小费？

　　在美国，给小费真是常规动作，无论是打车、住店，还是在快餐以外的餐厅就餐，都需要给小费。一位澳大利亚作者就曾经这样奉劝自己的澳大利亚同胞，鉴于美国政府规定的最低工资远没有达到澳大利亚的高水准，很多美国服务业从业人员，特别是餐馆服务员的工资很低，是要靠小费谋生的，因此不习惯给小费的澳大利亚人在美国应该入乡随俗。

　　理论上来说，小费是给那些帮助了你的人，出力多、做得好，就更要多给，吝啬不给等同于打脸。比如在机场，机场搬运工帮你提了行李，那么每件行李给一两块美元；住酒店，每天在房间的显眼处给客房服务员留2到5块钱，感谢他们每天帮你换床单、毛巾，消毒卫生间、清理地面。

　　小费究竟给多少合适？

　　按照美国的一般习惯，打出租车，一定要在车费基础上另给消费，一般市内，多为一到两美元，特别是他帮你提行李了，多给一两块美元更好。如果在纽约，车费的10%到30%都是默认合理的小费范围。

　　在酒店，上文提过了，最应该给小费的是负责清理房间卫生的服务员，鉴于服务员一般每天轮替上班，所以每天都要给，最好留个感谢小条，让服务员明确这钱是消费。当然如果门外高悬免打扰纸牌儿，服务员也就不会上门清理了。

　　而对于长途旅行中的导游，登山向导等，一天下来给小费也是应该的，负责开旅游车的司机同样需要给，额度为总消费的10%到20%。按摩、美发等等行业，消费额的10%到20%。那么总结一下，消费总额的15%作为小费数量的参考可以默记于心了。

　　如果是坐游轮，那么服务生就不用给了，因为游轮的票价中其实已经包含小费了。

　　下面重点说说餐厅的事儿。除去快餐店，稍微正规点儿的饭馆，给服务员小费都是必须的，除非餐厅明确告知不必给小费。如果是在米其林餐厅就餐，那么至少消费额的25%是要给的。但更常见的是，不少餐厅在结账的账单上直接标示加收20%的服务费（service charge），还有的给出15%到25%的三个百分比区间让人选择，当然给得越多表示吃得越满意。一般情况，就是账单总数，也就是包含消费税的总数基础上，给18%的小费。

　　有人直接给俩钢镚儿，那表示非常不满意。如果不给小费，那就意味着要找经理投诉！不过，有些账单上还会写上，服务费之外给消费也是欢迎的。所以结账时要仔细看。

　　接受小费的存在

　　连星巴克都开发了小费软件，让你可以为自己满意的咖啡师打赏五毛、一块或两块。

　　对于给小费这件事应该怎么看，其实应该学会用小费来衡量对方的服务。以餐馆为例，如果服务员点菜中，给予了让人满意的搭配推荐，空盘子撤得快，热情贴心，自然值得多给。小费以纸币最好，直接给到服务员手里，因为信用卡结账，服务员至少等一个礼拜才能把小费拿到手。

　　其实各个国家小费的给法也有差别，外国人也不太清楚在美国小费怎么给好，所以随便在网上一搜，澳大利亚人，英国人，法国人都有类似疑问，能看到不少有关在美国给小费的建议。因此出门旅行之前，做旅游攻略的时候，也把给小费的规矩顺手查一查，所有疑惑都能迎刃而解了。

　　最后，到美国旅游或出差，随身不要带大额现金，这是大家被反复提醒过无数次的，但必须随身多带点儿一美元的纸