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[茶余饭后] 巧妇必备:不同食物怎么安家冰箱最健康

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发表于 2015-9-23 17:45:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 阿联酋

巧妇必备:不同食物怎么安家冰箱最健康

巧妇必备:不同食物怎么安家冰箱最健康


肉类
1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

面包、馒头、包子等淀粉类主食
1.面包、馒头等如需长期保存,应该让它们“住”进冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬。
2.放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口。

水果、蔬菜
1.“住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。
2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。

剩菜剩饭
1.“住”在冷藏室上层后壁处
2.素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。