笨女人伊凡凡的私房菜系列之青瓜炒鳕鱼

伊凡凡

今天来发个清淡点的菜，希望大家会喜欢！

2012年5月2日 菜名：青瓜炒鳕鱼

所需主料： 鳕鱼：1块，青瓜：4根，胡萝卜：半根，蒜头：适量
所需调料： 盐：适量，鸡精：少许

  步骤1：青瓜和胡萝卜切片，分两边（因为要分开炒）

  步骤2：鳕鱼要切块，可以用盐稍稍腌制一下，喜欢滑而嫩的朋友，可以用鸡蛋清捏一捏。（我图省事，省鸡蛋，就没放蛋清，呵呵）

  步骤3：先炒鳕鱼，待快熟时装起。因为胡萝卜不容易熟，所以先炒，熟了之后再放入青瓜和蒜头（青瓜容易熟，不能炒时间太久，蒜头呢，其实本人觉得后放的话，味道会更香一点，呵呵），最后放入鳕鱼，加鸡精，翻炒几下就可以了！会掂锅的话更好！省事

清淡可口的鳕鱼就这么做好了！谢谢各位捧场！{:4_103:}

蒋赟

俗话说的好啊：要想留住男人的心，先要留住男人的胃！谁做了你老公真的是件很幸福的事

伊凡凡

蒋赟 发表于 2012-5-2 00:34
俗话说的好啊：要想留住男人的心，先要留住男人的胃！谁做了你老公真的是件很幸福的事 ...

呵呵，谢谢哈！如果是懂得欣赏的人，我也会珍惜的！{:4_102:}

应震中

半夜三更看着窝火

yy9798

又学会一个！！

孙爽

不错的说，，吵得挺好的

养生堂

又是一个漂亮的菜{:4_103:}

jlee

喜欢看你的菜，都很漂亮

正宫娘娘

恩，我也觉得，色泽很漂酿，看着就有食欲。
晚点我有分了就加给你，等等。

竹林/yl听雨

伊凡凡 发表于 2012-5-2 00:35
呵呵，谢谢哈！如果是懂得欣赏的人，我也会珍惜的！

{:4_98:} 不就是黄瓜吗，怎么叫青瓜？

这个菜下酒差点，哈哈，不辣没味道，清汤寡水的！

如果切点蟹肉棒同炒，或许能提鲜味！{:4_133:}

lesley

{:4_129:}色香味俱全，给妞赞一个！~

lesley

竹林/yl听雨 发表于 2012-5-2 11:02
不就是黄瓜吗，怎么叫青瓜？

这个菜下酒差点，哈哈，不辣没味道，清汤寡水的！

{:4_158:} 黄瓜的多种叫法之一。。。

竹林/yl听雨

lesley 发表于 2012-5-2 11:07
黄瓜的多种叫法之一。。。

是吗，就像你的勋章一样多变吗？

lesley

竹林/yl听雨 发表于 2012-5-2 11:11
是吗，就像你的勋章一样多变吗？

{:4_125:} 雨哥，你不知道吧，我是中东不败。。。。

竹林/yl听雨

lesley 发表于 2012-5-2 11:21
雨哥，你不知道吧，我是中东不败。。。。

{:4_124:} 啊，喝酒咋样？

有空跟“龙城三剑客”拼酒去！{:4_133:}

我心似海洋

又学一手

lesley

竹林/yl听雨 发表于 2012-5-2 11:41
啊，喝酒咋样？

有空跟“龙城三剑客”拼酒去！

{:4_142:} 酒，色，贪乃本宫三戒。。。。哈哈

拉拉

好清淡的菜 我喜欢

竹林/yl听雨

lesley 发表于 2012-5-2 12:02
酒，色，贪乃本宫三戒。。。。哈哈

{:4_133:} 你是裁缝丢了剪子---就剩吃（尺）了！

小邹

鳕鱼怎么弄，我还真不知道，原来还可以炒黄瓜。。。。。

伊凡凡

小邹 发表于 2012-5-2 13:59
鳕鱼怎么弄，我还真不知道，原来还可以炒黄瓜。。。。。

呵呵，很清淡可口的，下次试试吧{:4_102:}

Jone

给力啊，清爽的小炒，喜欢

伊凡凡

竹林/yl听雨 发表于 2012-5-2 11:02
不就是黄瓜吗，怎么叫青瓜？

这个菜下酒差点，哈哈，不辣没味道，清汤寡水的！

雨哥，酒肉穿肠过，脂肪肚中留啊！肉让别人去吃好了，咱们吃点清淡的吧！呵呵！不过蟹肉棒是个好主意，下次试试！谢谢哈！
我最近上火，不敢吃辣的了！{:4_135:}

伊凡凡

Jone 发表于 2012-5-2 14:09
给力啊，清爽的小炒，喜欢

呵呵，夏天吃点清淡的，肠胃舒服嘛！

伊凡凡

拉拉 发表于 2012-5-2 12:14
好清淡的菜 我喜欢

是啊，一般女孩子都会喜欢的！{:4_102:}