笨女人伊凡凡的私房菜系列之照烧鸡腿

伊凡凡

这两天忙得天昏地暗的，把之前我烧的补上菜谱吧！

2012年5月1日 菜名：照烧鸡腿

所需主料：鸡腿4只，去骨，蒜头：适量，葱花：少许
所需调料：生抽：两大勺，蜂蜜：一勺，料酒：两大勺，老抽：少许，我烧菜其实很少放鸡精！如果喜欢鸡精的朋友可以加点鸡精。

  步骤1：将鸡腿去骨，切开。

  步骤2：把鸡腿煎到两面金黄的时候，放入蒜头和照烧汁（我做的是简单版的，但味道还是很好的哦！）（照烧汁的做法就是把所有的调料放在一起调匀了就好了）

  步骤3：倒入照烧汁的同时可以加少许的水，然后煮到收汁就可以了！

香嫩的鸡腿就这样煮好了！

Mr.J√(小杰)

看过 飘过··

正宫娘娘

晚饭时刻，看到这个，真让人纠结啊，下班去吃炸鸡将就一下

养生堂

不错

小犬

颜色好漂亮，我烧的红烧都是嘿嘿的。。。为什么呢

雨哥

{:4_141:} 看了你的菜，我在你家吃的撑死都愿意！

忆莫

才四只啊,,...一人一小口都不够{:4_140:}

孙爽

不错，，挺好的

孙爽

不错，，挺好的

KCUF。

龙一

这不是今天烧的？{:4_102:}

a00001

鲁

小邹

蜂蜜很给力........昨天才吃了个可乐鸡翅...发现没你这个好看..改天放蜂蜜试试...

伊凡凡

Mr.J√(小杰) 发表于 2012-5-1 16:16
看过 飘过··

知道你不喜欢这种口味的啦{:4_135:}

伊凡凡

正宫娘娘 发表于 2012-5-1 16:38
晚饭时刻，看到这个，真让人纠结啊，下班去吃炸鸡将就一下

不要总吃炸鸡啦，对健康不好，没事做做呗，花不了多少时间的！

正宫娘娘

伊凡凡 发表于 2012-5-1 22:30
不要总吃炸鸡啦，对健康不好，没事做做呗，花不了多少时间的！

呵呵，我也知道，不过我是个懒女人，一个人吃饭就懒得仔细做。

伊凡凡

养生堂 发表于 2012-5-1 17:09
不错

谢谢，真的很谢谢！{:4_135:}

伊凡凡

正宫娘娘 发表于 2012-5-1 22:31
呵呵，我也知道，不过我是个懒女人，一个人吃饭就懒得仔细做。

呵呵，这倒也是，自己做比较麻烦，呵呵

伊凡凡

小犬 发表于 2012-5-1 17:14
颜色好漂亮，我烧的红烧都是嘿嘿的。。。为什么呢

怎么说呢，有可能是你老抽放多了，我这个鸡腿只放了一点点的老抽，主要是蜂蜜的颜色。
如果你想做红烧的话，可以炒糖色啊！那样会比较漂亮！{:4_102:}

伊凡凡

雨哥 发表于 2012-5-1 19:17
看了你的菜，我在你家吃的撑死都愿意！

雨哥，我现在就非常郁闷啦！这些天又把自己给喂得超胖了！唉。。。。。

正宫娘娘

伊凡凡 发表于 2012-5-1 22:34
呵呵，这倒也是，自己做比较麻烦，呵呵

就是啊，一个人大兴土木的，做出来还只有自己吃，好无聊哦

伊凡凡

龙一 发表于 2012-5-1 20:14
这不是今天烧的？

还是龙哥你眼尖，呵呵！你肯定看过我的相册吧！我把之前做的菜给补上菜谱，呵呵！

伊凡凡

正宫娘娘 发表于 2012-5-1 22:41
就是啊，一个人大兴土木的，做出来还只有自己吃，好无聊哦

恩，连做的兴致也没了。我还好啦，有同事跟我一起分享！所以没事还会烤烤蛋糕什么的，呵呵！
但不管怎样，在外面还是要注重一下自己的营养，没时间炒菜的话，就炖汤嘛，不浪费时间，还对皮肤好！

伊凡凡

小邹 发表于 2012-5-1 22:04
蜂蜜很给力........昨天才吃了个可乐鸡翅...发现没你这个好看..改天放蜂蜜试试... ...

别放太多哦，会很腻的，最多一勺

正宫娘娘

伊凡凡 发表于 2012-5-1 22:45
恩，连做的兴致也没了。我还好啦，有同事跟我一起分享！所以没事还会烤烤蛋糕什么的，呵呵！
但不管怎样 ...

恩恩，是啊，自己照顾自己，呵呵，还是你懂得生活的乐趣。